Archives par étiquette : Gastronomie

Les Alsaciens de Montréal au sommet !

Le 1 novembre 2025 par .

Les Alsaciens de Montréal avaient, une fois de plus, rendez-vous avec la gastronomie alsacienne du chef Jérémie Muller. Après le restaurant Helena en 2024, c’est dans le deuxième établissement d’Héléna Loureiro, le Portus360, que nous nous retrouvions. Ce lieu d’exception offre une vue panoramique à 360° sur Montréal — car oui, le restaurant tourne réellement […]

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Un chef Alsacien pour un anniversaire d’exception à Montréal !

Le 1 novembre 2024 par .

 » A votre avis, comment fêter les 45 ans de notre association des Alsaciens de Montréal ?  » Question posée au printemps dernier, à l’issue d’un diner de la Chaine des Rôtisseurs auquel participe Isabelle, notre vice-présidente. Une réponse fuse immédiatement : « Cessez de chercher, on fait ça chez moi car je veux aussi faire plaisir à mon chef […]

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