Tout comme les dernières années, il a fait très beau pour notre réunion des amis de l’Alsace au vignoble Kobloth ce Dimanche 28 septembre.
Un Dimanche sous le soleil
L’Association des Alsaciens de Montréal a réuni une soixantaine de personnes pour ce rendez-vous annuel durant lequel nous dégustons à volonté les excellentes tartes flambées préparées par Thierry Kobloth, son équipe et notre fidèle bénévole Arthur.
Quizzzzzzz et Coiffe
Afin de patienter entre l’entrée (une copieuse salade alsacienne : pommes de terre, cervelas et crudités) et les tartes flambées, notre président Fabien avait préparé un Quizz afin de tester les connaissances de chacun sur les coiffes alsaciennes. Cette fameuse coiffe était le thème de l’Alsace Fan Day de cette année. Les questions n’étaient pas faciles et la question subsidiaire a reçu des réponses assez farfelues 😊.
Quelques tartes flambées aux pommes-cannelle et cafés plus tard, tous les participants sont rentrés contents de cette journée amicale et gourmande.
L’Association vous rappelle son prochain évènement du 30 Octobre qui est un repas gastronomique préparé par le Chef Jérémie Muller au restaurant panoramique PORTUS 360. Nous espérons vous y accueillir nombreux. Cliquez
texte : Christine Schwab